Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone

Name: Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone
Total time: 30 min
Cuisine: mousse mascarpone

Dessert à la mousse mascarpone, abricot et raisin

La mousse mascarpone peut se déguster telle quelle ou agrémentée de fruits. Photo par Einladung_zum_Essen

La mousse au mascarpone est un dessert facile et rapide à préparer, léger et ultra gourmand. Elle se mange telle quelle, servie dans des verrines et agrémentée pourquoi pas de copeaux de chocolat.

Elle peut également servir de garniture à vos bûches, tiramisù, triffles et choux.

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.